旬菜魚匠　まんぜん

~ズワイ蟹を堪能"蟹しゃぶしゃぶ"コース~

◆ 前菜

~季節の味わいを丁寧に盛り込んだ一皿~

◆ 出汁にこだわった特製蟹茶碗蒸し

~旨味を引き出したこだわり出汁で仕上げた贅沢な逸品~

◆ 刺身4種盛り合わせ

~旬の鮮魚を彩り豊かに盛り込んだ豪華刺身盛り合わせ~

◆ 生ズワイ蟹のお刺身~しゃぶしゃぶ鍋付き~

~とろける甘みをそのまま刺身で、さらにしゃぶしゃぶでも楽しめる贅沢な二段構え~

◆ 焼きタラバ蟹

~香ばしく焼き上げ、タラバ蟹の力強い旨味を堪能~

◆ ズワイ蟹の天ぷら盛り合わせ

~サクッと軽やかな衣で包んだ蟹の甘みが際立つ~

◆ 蟹ばらチラシ寿司

~蟹の旨味をふんだんに散りばめた締めにふさわしい華やかな寿司~